大家对酒精肝可能还欠缺一些细致的了解：酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的情况。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤。轻度酒精肝多没有什么反应，中、重度酒精肝会出现似慢性肝炎的情况，像轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。
工具/原料
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中药：肝病药物的选择上，尽量选择一些副作用小的天然植物保肝药物来护肝，如苗岭护肝方，因为有些肝脏疾病的药物副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。
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燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。
3
玉米 ：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
4
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。
5
大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。
6
牛奶：因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。
治疗方法
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中医治疗：中医是我国的国粹，在我国传承了几千年的时间，它所总结出来的精华医术，根本不是西医可以比拟得了的，中医认为人体是一个有机整体，是由若干脏器和组织、器官所组成的。各个组织、器官都有着各自不同的功能，决定了机体的整体统一性，机体则相应地产生反应。在功能上相互协调，相互为用，在病理上是相互影响具有调理阴阳平衡，改善身体环境的作用，非常的不错，都比较不错的。
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适当休息：症状明显或病情较重者应强调卧床休息，卧床可增加肝流量，有助恢复。病情轻者以活动后不觉批发为度。
3
合理饮食：适当的高蛋白、高维生素的益消化食物有利肝脏修复，尽量控制脂肪摄入度，还应避免饮酒。
注意事项
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节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。
2
合理饮食：应以多食素食，谷类为主，宜清淡细软。多吃蔬菜水果。
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调畅情志：保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的康复过程和治疗效果。
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劳逸结合：做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方。