胃炎一旦吃了什么刺激性食物，或碰到天气比较冷的日子，如果保养得不好，很容易复发。秋冬季节都是比较容易患上胃炎的，因此我们要格外小心。
急性胃炎的护理
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急性发作时最好用清流质饮食，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤，应以咸食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
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严重呕吐腹泻，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水，以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。
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腹痛剧烈时，应禁食水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时，再酌情饮食，应禁用生冷、刺激食品，如醋、辣椒、葱姜蒜、花椒等，也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等，烹调时，以清淡为主，少用油脂或其它调料。
注意事项
如果经常因一些外界的刺激出现胃炎的情况，您最好到正规医院进行一次胃肠检查。
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