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低脂清爽黄瓜蒸饺的做法

前几天在B站看到一个非常感兴趣的菜谱,菜谱里的蒸饺既美貌,包法又独特,而且馅料的调制也和一般我们常吃的不太一样,感觉很健康低脂,非常清爽,很适合减肥和健身的童鞋!懒得看视频(因为原视频是韩国博主拍的,里面都是韩文和英文,看起来还算有些麻烦)的可以看我翻拍的这套菜谱!
食材
1

黄瓜 200克

2

香菇 200克

3

鸡胸肉 150克

4

饺子皮 300克

方法/步骤
1

总用料:黄瓜 水发干香菇 鲜香菇 水煮鸡胸肉(原博主用的鸡胸肉罐头,我用的是自己提前煮的) 葱末 蒜末

2

黄瓜只要黄瓜皮的部分,切丝

3

香菇切薄皮,鸡胸肉撕碎

4

黄瓜撒上一大勺的盐抓匀腌渍。另取一个大碗,把香菇,鸡胸肉,葱蒜末和酱油,糖,香油,黑胡椒放在一起搅拌均匀

5

黄瓜腌渍出水以后,挤干水分。另起锅放入一点点的油,放入黄瓜煸炒干一些,撒上少许的黑胡椒。跟刚才的鸡肉馅料搅拌均匀。馅料就做好了

6

开始包饺子。这个饺子的包法很简单,而且成型之后特别萌,注意看图就行啦。放馅料,饺子皮边缘抹上水

注意事项

这款蒸饺特别快手,特别适合前一天晚上包完了,第二天当早餐吃!

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