秋天真是一个好季节，更是吃货季节。红红的山楂果做成山楂糕，调理脾胃、促进食欲。真是秋天给人类最好的馈赠，所以我们人类一定要爱护自己生活的环境。
食材
1
处理干净的山楂 637g
2
糖 160g
3
水 370g
4
吉利丁粉 20g
方法/步骤
1
将山楂洗干净。
2
将洗净的山楂去胡。
4
将煮好的山楂酱放入料理机中搅至细腻。
5
再将山楂酱放入锅中，加入20g吉利丁粉，开小火用勺子将吉利丁粉搅匀后关火。
6
将山楂酱放入适当的容器中，待山楂酱变凉后放入冰箱中定型。吃时时候，切块即可。
注意事项
我放的吉利丁粉较少，所以定型不是很好，若想定型更好，可以再加15g左右的吉利丁粉。
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