秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。[6] 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。如此好的食材要如何简单烹煮才最好吃呢？
食材
1
秋葵 500g
2
蒜 四瓣
3
姜 少许
4
大葱 少许
方法/步骤
1
将清洗干净的秋葵返物水煮五爬掩六分钟，然后捞起来摆盘。
2
准备酱汁调料，可以根据个人口味添加辣椒。
3
最后将调好的酱汁直接浇在摆好的秋葵上，就完工了，是不是净耻总很简单啊？
注意事项
秋葵身上有毛，需要认真洗干净。
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