“上周制作的橙皮桂花酱,经过一周的冷藏,苦味已经渐渐消失,留下的只有橙香和桂花酱混合后的甜甜的香味,于是便迫不及待的用它烤了这款面包,烤制的过程中就已经满屋飘香了。”小编今天来教大家怎么做橙皮酱小面包。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面包机内桶中依次加入牛奶、鸡蛋、白糖、盐、橙皮桂花酱和玉米油,
2
启动面包机和面25分钟,
3
然后室温饧发30分钟,
4
将饧发好的面团揉搓排气,
5
分割成12份,每份约重50克,
6
将其全部滚圆,
7
码入烤盘,
8
二发20分钟后,在表面刷上全蛋液即可。
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