西点军校万圣节女巫手指饼干
食材
1
黄油 50克
2
糖粉 40克
3
盐 1克
4
奶粉 10克
5
低筋粉 150克
6
泡打粉 1.5克
7
鸡蛋液 30克(觉得干可以多3-5克)
8
杏仁 30颗
方法/步骤
2
用盐和糖粉将黄油软化至白色
3
加入鸡蛋混合物两次,打匀
4
加入奶粉和筛过的低筋粉、泡沫粉
5
用刮刀拌匀
6
把面团冷藏半小时
7
把面团分成8或10克的小球
8
取一小块面团揉成细条,烤后会变厚。把杏仁浸在鸡蛋里,用水压使它稍微变薄
9
用牙签把线挤出来
10
预热170度,烘烤170度15分钟
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