本草纲目》中说菱角食能消暑解热,除烦止渴; 熟食能益气健脾, 祛疾强身。 读到这里二话不说,哐哐哐吃起来~
食材
1
菱角米 150g
2
甜玉米粒 30g
3
豌豆米 20g
4
调料汁 10g
5
生抽 3g
6
芝麻油 5g
7
水 10g
8
盐 2g
方法/步骤
1
菱角洗净蒸熟去壳、豌豆剥好洗净稍稍焯水、甜玉米蒸熟切出玉米粒。2大勺过滤水和1小勺芝麻油放入锅中煮开,倒入食材。
2
煮开
3
倒入生抽
4
翻炒均匀出锅,食之
5
娃说好吃,又做了一次口蘑菱角米。
注意事项
可根据个人喜好加入调料
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