对于桂圆，很多人多了解它，营养全面，功效强大，女性常用它美容补血，还能丰胸，但是吃多了又怕上火？吃多少合适呢？每天定量吃对时补有食用功效吗？
方法/步骤
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1、益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
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2、安神定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
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3、养血安胎。桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
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4、抗菌，抑制癌以及降脂护心，延缓衰老的作用。桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白--脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。
注意事项
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1、桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用；
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2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用；
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3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用；
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4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%.妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。