菜品口味:甜味主要工艺:烤主要食材:西点类所需时间:一小时制作难度:普通所用厨具:电烤箱 食物调理机
工具/原料
食材明细
花生米(炒熟的)100克 面粉(普通面粉)100克
腰果适量 蛋黄液适量
细砂糖45克 盐1/6小勺 色拉油55-60克
步骤/方法
1
准备材料。
2
生花生米不加油炒熟后放入搅拌机打成花生粉
3
面粉过筛后,加入糖、盐、花生粉。
4
再加入色拉油。
5
搅拌混合均匀。
6
用手揉成团。
7
将面团分成小圆球排放在烤盘上,顶部按上腰果压扁,刷蛋黄液(也可以不刷,我做的就忘刷了
注意事项
小贴士 ◎腰果可以换成花生、杏仁、核桃都可以。 ◎色拉油用玉米油、葵花籽油、花生油都可以,用花生油会更香。 ◎面粉用普通面粉即可。