清炖鸡汤营养丰富、味道纯正，下边跟着小编一起看看怎么做吧。
食材
1
鸡 1只
2
姜 适量
3
料酒 适量
4
葱 适量
5
红枣 适量
方法/步骤
1
将土鸡除去内脏，清洗干净，切成小块。
2
准备好辅料：红枣，生姜切片，小葱打成结。
3
锅中加水，放上姜片，倒上料酒，鸡块冷水下锅，开火焯一下。
4
水开后，除去浮沫，将鸡块捞出。
6
放入红枣，姜片，葱结，加入适量清水。
7
选择炖鸡档位，等时间到后，开盖，加入适量盐，搅匀即可。
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