枣夹核桃是山西特产，是一种创新类的健康食品。它由山西自产的新鲜红枣去核，包上新鲜的核桃仁组成。红枣香甜味美，核桃香酥可口，口味独特，营养健康，深得市场消费者的喜爱。
食材
1
红枣 1个
2
核桃 1个
方法/步骤
1
选用新鲜红枣，洗净、去核、备用
2
选用新鲜核桃，人工去壳、挑选饱满的核桃仁。
3
用核桃仁代替枣核，将其加入红枣之中
注意事项
1
过量食用红枣有损消化功能，而且红枣的含糖量高，糖尿病人、牙病患者不宜多食。 多吃核桃容易上火，此外核桃有通便作用，长期腹泻的人应当少吃。 红枣和核桃的热量都比较高，减肥一族不能贪食。
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容易上火，此外核桃有通便作用，长期腹泻的人应当少吃。 红枣和核桃的热量都比较高，减肥一族不能贪食。
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