今天做的是西胡火腿炒鸡蛋。
食材
1
西胡 1根
2
火腿 1根
3
鸡蛋 4个
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先把西胡洗净，然后擦丝或者切小片
2
火腿切成片
3
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
4
锅中加入油，烧热
5
然后先放入西胡和火腿翻炒
6
一直炒到西胡和火腿变色加入适量的盐
7
然后放入鸡蛋开始搅拌
8
慢慢翻动让鸡蛋凝固
9
等鸡蛋完全凝固就可以出锅了
注意事项
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