由于馄饨皮很薄，馅料不是很多，很容易熟，不想添水吃焦脆的直接烙至两面金黄就可，馅料随自己口味调制！
食材
1
瘦肉陷 250克
2
馄饨皮 200克
3
大葱 1棵
4
姜 适量
5
鸡蛋 1个
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
盐 少许
9
香油 20克
方法/步骤
1
猪肉馅放入葱姜末，生抽，老抽，鸡蛋，盐，香油！
2
顺一个方向搅拌
3
馄饨皮备好！
4
肉馅放中间
5
上下将皮对着折，对折处沾点水粘合
6
包好的样子
7
放入电饼铛，上下抹油，煎至1-2分钟，添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了
8
两面焦脆
9
成品
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