清蒸多宝鱼怎么做
工具/原料
1
宝宝
2
妈妈
方法/步骤
1
1. 食材准备好,鱼洗净。 2. 洗净的多宝鱼两面撒上盐 15 分钟。
2
3. 姜、葱切丝,小米椒切段备用。4. 腌制好的多宝鱼放姜和葱,等水开后放在蒸锅里。
3
5. 大火蒸 7 分钟。6. 关火焖 5 分钟。
4
7. 将汤汁倒掉,去掉葱,姜。8. 重新码上新的姜丝、葱丝。
5
9. 淋上蒸鱼豉油。10. 热油后直接淋上,就可以开吃了。
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