饺子是我们中国的传统美食， 其馅料有很多种，形状也各不相同，今天和大家分享一下前天回家妈妈给包的猪肉韭菜馅的饺子，味道真的是一绝呢。
食材
1
五花肉 1斤
2
韭菜 1把
3
面粉 适量
4
盐鸡精 适量
5
香油 适量
6
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
先把韭菜洗净，肉剁碎然后混合起来搅拌均匀 ，加入适量香油，盐，鸡精
2
和面；取适量面粉加水揉得光光的，然后静置15分钟。
3
擀皮：把醒好的面团揉成长条，然后擀成厚薄均匀的饺子皮。
4
然后包成自己喜欢的饺子形状，这是我妈妈煮好的饺子。
5
我最喜欢蘸着辣椒酱吃了
注意事项
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