吃芹菜的好处。

补钙。可能大家都知道牛奶，豆浆，虾皮里边含有大量的钙，却不知道芹菜里也会含有。芹菜里边的含钙量比其它蔬菜都多，如果你轻度缺钙，就可以多吃吃芹菜。

补铁，防贫血。芹菜里还有的铁虽然没有菠菜量多，但用来给身体补铁确是非常好的，你不能经常吃菠菜，但可以经常吃芹菜，因为经常吃菠菜会补铁过量。

通便，治便秘。芹菜杆里边含有大量的纤维素，吃进肚子以后会润滑我们的肠道，帮助肠道蠕动，产生排便的感觉。同时，纤维素能包裹胃里边没有消化吸收的杂质，排便的时候会很轻松。

利尿，消水肿。特别适合水喝多了脸就浮肿的人，吃了芹菜以后，身体的血液流通顺畅，多余的水分就会以尿液的形式排除体外，脸也就不会浮肿了。

凉血，降血压。芹菜属于寒性的食物，我们吃进去以后，能降低血液温度，起到凉血的作用，另一方面，它还能调节身体的血液浓度，在一定程度上起到降压的作用。

减肥。吃了芹菜以后，会有一种饱腹的感觉，肚子饱了，就会减少我们吃进别的东西，而芹菜里边又不含脂肪和糖分，这样就自然而然的减肥了。