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超美味的黄金面包,每一口都是满满的幸福!

超美味的黄金面包,每一口都是满满的幸福!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

除了火腿肠、橄榄油之外,所有材料到在一个盆里搅拌均匀。

2

开始揉面,大概10分钟揉成了基本光滑的面团。

3

放橄榄油(其实不放油的面包比较干,口感是不好吃的),继续揉15分钟。

4

小面包揉出这样的薄膜就可以了。

5

将面团盖上保鲜膜,开始一发。

6

大概发成两倍多大,用手戳洞不会回缩,即代表发好了。

7

取出面团,按扁排气,然后松弛15分钟。

8

擀成大概和烤盘差不多大小的均匀的面皮。

9

放入烤盘内,用手推推均匀,盖上保鲜膜开始二发。

10

40分钟后二发结束。在表面上均匀的刷满蛋液。

11

为防止烤制的过程中鼓泡,用牙签在表面上扎许多小洞。

12

均匀的撒上火腿肠丁。进烤箱185度烤35分钟。

13

好吃!

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