猪肉鸡肉用可乐怎样炖

鸡肉 半只 猪肉 400克 可乐 一支 生姜 一块 大蒜籽 三瓣 生抽 一勺

老抽 少量 料酒 适量

把猪肉洗干净控水后，切成丁。鸡肉洗干净控水后切成块备用。

生姜大蒜籽都去皮切成片。

锅烧热放少量花生油，先把猪肉放下去翻炒至焦黄色，最好炒出一些油来，

接着把鸡肉放下来大火翻炒二分钟，一般大火炒二分钟也能炒干鸡肉的水份了。

把姜蒜放下去，盐也放了，翻炒均匀，再放一勺酱油，少量老抽和料酒，再翻炒均匀。

最后把可乐倒上大半支，盖盖子，一直焖至收汁，也可放在压力锅里面速度更快。

收汁后关火装盘，好吃的猪肉鸡肉炖可乐做好啦，大人小孩子都喜欢吃，喜欢的朋友可以自己也尝试做做哦。