平菇炒肉片，营养又美味。做法简单。介绍一下。
食材
1
平菇 300克
2
肉片 100克
3
胡萝卜 20克
4
葱花 20克
5
蒜末 10克
6
盐 5克
7
酱油 10克
8
味精 5克
9
十三香 3克
10
油 20克
方法/步骤
1
平菇洗净控干水分。用热水烫熟。晾凉备用。
2
肉切成片。肥肉切成丁。
3
锅烧热。加入肥肉丁。小火熬出油脂。
4
加入瘦肉，葱花，胡萝卜丝。炒香。
5
加入平菇。加入调味料。大火煸炒。
6
炒均后，加入味精。出锅即可。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
最后放味精
上一篇：四维彩超要不要做
下一篇：用菌菇烧制一道解馋下饭菜