非常好吃哦
食材
1
鱼豆腐 800克
2
孜然粉 20克
3
油 28克
4
蚝油 36克
5
盐 9克
6
水 30克
7
酱油 20克
8
淀粉 20克
方法/步骤
1
鱼豆腐取出解冻。
2
碗内倒入花生油,蚝油,孜然粉搅拌均匀。
3
烤盘垫上油纸,竹签提前用水浸泡一下,然后把鱼豆腐串起来。
4
用刷子把酱料均匀的涂抹在鱼豆腐上,四面都要涂抹上。
5
放入提前预热好的烤箱内,中层上下火200度烤十五分钟左右,鱼豆腐鼓起来就可以了。
6
美味就是这么简单。
注意事项
1、如果不想串起来可以直接放在烤盘上。 2、可以根据自己的口味选择酱汁,或者出炉后再撒上少许辣椒粉。或者先刷少许油先烤,出炉后再拌入蚝油,孜然粉,辣椒粉。
上一篇:豆腐皮烧烤的自制方法
下一篇:孜然豆腐皮——烧烤风味