随着社会节奏的加快，很多上班族没有时间做饭，这道菜可以说是上班族的福音——凉拌豆皮，简单快捷又好吃！下面来说下做法
食材
1
豆皮 200g
2
大葱 1根
3
芝麻香油 适量
4
食用盐 适量
5
麻辣粉 适量
方法/步骤
1
干豆皮准备扬没净好，放入盆中。
2
然后用电热壶烧开一壶水，倒入盛有豆皮的盆中。用锅盖盖上焖一会，这样更快把豆皮泡软
3
把大葱洗干净切段备用
4
过5分钟左右看看豆皮情况，如果柔软可以吃了就把水倒掉，同时加入大葱段，芝麻香油，食用盐膨总和麻辣粉
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一起搅拌均匀就可以吃了，是不是很简单又美味哟！这之何道菜省时又常见，时间紧迫的朋友可以做来吃哦！
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