不像饭店那么麻烦的做法，这是最简单，最快，好吃的做法。不用分开炒，一次出锅就OK。
食材
1
西红柿 3个
2
鸡蛋 3个
3
葱 一小段
4
油 这个不能缺
方法/步骤
1
切西红柿，切成块，想切什么样切什么样，反正自己吃。
2
打鸡蛋，把鸡蛋打到小碗里。这个相信你一定会。
3
鸡蛋里加一点盐，用筷子搅散
4
切葱花
5
开火，保证锅底没水了，往锅里倒油。
6
炒鸡蛋，闻到油出香味了（十秒钟左右吧），果断倒进鸡蛋，
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翻炒一下鸡蛋，不等成行就翻，不然会变成也鸡蛋饼，还得用铲子切开。翻一下，半分钟就差不多，不要老了，放进葱花。
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这一步很关键！直接往锅里倒入西红柿，不用把鸡蛋盛出来。快速翻炒
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大火翻炒收汁，好了。盛出来，OK，大功告成
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这样的做法是不是省事很多，而且鸡蛋的味道完全浸入到西红柿里，非常好吃！祝你炒的愉快！
注意事项
作者原创
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