适合一个人的，懒人餐。所有东西的选择都按照多用、百搭、快熟。探索以尽量少的东西，做出尽量多样的饭菜，在少囤东西的同时多享受生活。不定期更新，希望对大家有用。 这一篇里，主要介绍必备的，几款基础食材，用这些基础食材可以做出常见的多种菜单。
方法/步骤
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鸡蛋 绝对是食材里面的基础款，百搭小王子。进可配荤，退可搭素，主食也是米食、面食均可。以后菜单里会具体讲到，鸡蛋的多种做法。做法也简单，蒸、煮、煎、炸怎么吃都行。
2
西红柿 是素菜里的百搭担当，荤素均可，米面都宜。生吃、凉拌或者炒熟了，都行。
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香肠、腊肉 相对来说，比较好操作的、不用自己搭调料的肉食。
4
米 主食里，更推荐大米，发懒的时候可以熬粥，有兴致时可以搭配炒菜。面条，我知道你们都会买现成的生面条，就不多说啥啦。
5
菌类 什么金针菇、银耳之类的。优点是可以晾干保存，水泡后还是原来的样子。一个人吃，不用害怕一次吃不了。
6
卷心菜、生菜 绿叶菜里，生菜，比较百搭，好做；卷心菜，相对好保存。
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其他： 主食推荐：绿豆（还可以生豆芽做菜）、八宝粥、薏米蔬菜推荐：胡萝卜、黄瓜、西葫芦，这几种都是相对好保存，不用必须一次吃完的。大部分的肉食，其实现在市场上都会切好，所以反而挺方便的，再买个相应的调料，就可以，就不具体推荐。
注意事项
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