爬楼梯看体力。以5层楼为限：1、30岁左右的人，一步迈两层台阶，能快速登上5层楼，仍觉得轻松，说明健康状况良好；2、50岁左右的人一级一级登上5层楼，中途不休息，不用借助扶手，没有明显的气喘现象，说明健康状况不错；3、不论哪个年龄阶段的人，如果登上3楼就气喘吁吁，心跳加速，说明体力较差，应加强锻炼。
屏气检测肺健康。游泳或盆浴时，先深吸一口气，然后将头埋进水里，屏住呼吸，再慢慢吐出，看能维持多长时间。1、如果在30秒以上，就说明肺很健康；2、能达到1分钟，肺就十分强壮了。改善方法：想提升肺的质量，可以在空气良好的环境里做深呼吸，并主动咳嗽，这样可以排出沉积在肺中的杂质。
闭目金鸡独立测年轻指数。该测试法源自日本京都府立大学的山田教授研究总结出的“闭眼单脚站立试验”。做法：双手下垂紧贴身体两侧，闭上眼睛，用一只脚站立，然后默念数字，看看自己坚持自己多长时间不倒，然后对照下面这个标准，就能看出你的衰老程度。判断标准：男性30～39岁，女性40～49岁：9.9秒（数9下）男性40～49岁，女性50～59岁：8.4秒（数8下）男性50～59岁，女性60～69岁：7.4秒（数7下）男性60～69岁，女性70～79岁：5.8秒（数6下）对照结果：1、根据自己的实际年龄去对应秒数，如果不及格，则是衰老速度加快，年轻指数不足；比如你是位35岁的男士，你应该能坚持9秒，如果坚持不到，说明你年轻指数不足！2、如果自己坚持的时间大大超过实际年龄对应的秒数，那对应年龄，就是你的年轻指数了。比如你是位55岁的男士，你坚持了9秒，那说明你年轻指数在30-39岁！需要指出的是，这个动作还是一种较为独立的健身方法。
提高肌肉量——练哑铃、俯卧撑。所有年龄段的人，每周进行一到两次的肌肉训练，如哑铃、俯卧撑、引体向上等运动都对身体有好处，可以增强握力，减少老年后产生肌少症、肌肉萎缩等情况发生。
提高灵敏度——捡豆子、交叉走。关于提高中老年人灵敏度，国家体育总局医院运动创伤外科主任李芳祥教授给大家的建议是多练习捡豆子和交叉走方格步。捡豆子的具体做法是把黄豆，绿豆，红豆各50粒混在一起，在规定时间内把他们分开捡出，放在盒子中，想进一步提高敏捷和协调性就用筷子来捡。交叉走方格步即走路时按着地上的方格交叉着走路。平时多练习快走、乒乓球、太极拳等需要移动重心的运动，也可以有效改善筋骨心肺状况，提高反应敏捷程度。
增强肺功能——慢跑、调节呼吸。1、坚持慢跑，或做游泳、踢球等耐力运动训练。在锻炼时注意调节呼吸，逐步使呼吸加大、加深，提高和改善肺呼吸的效率和机能。2、每天坚持做一些扩胸运动，提高胸部肌肉力量，能起到扩大胸腔能力，增强呼吸深度的作用。3、可以采用调节呼吸法，在空气清新的环境下，慢慢吸气4～5秒，使肺部吸足氧气；再缓慢吐气，练习5～8分钟；另外，常吹口哨也能提高肺活量。
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的人出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。
除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
圆白菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。
藕既可当水果，又可作佳肴，不论生熟，都具有很好的药用价值。现代营养学研究证实，藕中不含胆固醇，却含有丰富的膳食纤维，每100克含有维生素C44毫克，维生素E0.73毫克，钾243毫克，钙39毫克及多种微量元素，可见藕是有益于人体的健康食品。传统饮食养生学认为，生食藕，其性味甘寒，有生津凉血、清热开胃、止热渴、解酒毒的功效；熟食则其性味甘温，有健脾益胃、补心养血、生肌止泻的功效。生食藕可将其洗净去皮，切为薄片，加白醋及白糖调味，清脆甘香，酸甜可口。熟食藕的方法更多，如将藕洗净去皮，用糯米填塞在藕孔内，蒸熟后切为厚片，撒上白糖及少许桂花，为“桂花糯米藕”，是具有江南特色的小吃。将藕切丝、青红椒切丝、水发木耳切丝、瘦肉切丝，加葱姜蒜及调料用旺火炒熟，就是“色、香、味、养”具全的热菜“五彩藕丝”。
新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素。
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效；加入桂圆、姜汁共煮，有补中
多吃具有抗氧化性的食物，不但能延缓衰老，还能让身体的免疫系统更加强壮。就食物的抗氧化能力来说，抗氧化能力由高到低是黑色—红色—绿色—黄色—白色。在所有食物中，黑色食物抗氧化性最强。常见的黑色食物有：黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等。
枸杞子、何首乌都是补肾良药，从中医角度说，肾是主管人的生殖发育的，人的生长过程、衰老都与肾密切相关。对于女性而言,中医上常常是7为一个周期，一般女性49岁绝经就是7个周期结束，就意味着衰老了；对于男性而言，8为一个周期，64岁的时候步入衰老。这两味药药性平和，可以长期服用，虽然鹿茸等补药效果也很好，可是相对来说副作用大，容易产生内热，对于某些体质的人不适合。
有些中药副作用大，对人体有害，而枸杞子、何首乌这两味可以长期服用，还有一定的抗衰老作用。
需要注意的是，有的人服何首乌会出现轻度的腹泻，所以应先小剂量服用。