酷暑难当，请客吃饭应注意什么事情？

必须有空调。酷暑难当，和亲朋好友下馆子，必须选择带空调的饭店。而且最好通知酒店的服务员，提前把空调打开，这样制冷效果会更好。有空调的帮助，大家不至于吃得大汗淋漓。

多点几道凉菜。夏天吃饭，没必要都点热菜，可以多点几道凉菜。这样既符合身体的需要，而且制作方便，上菜也快。

冰镇啤酒来伺候。朋友聚餐，不能少了酒的助兴，正所谓无酒不成席啊。喝酒的时候，最好选择冰镇啤酒，能帮助你瞬间找到清凉。

多喝汤水好。点餐的时候，最好多点几道带汤水的菜。而且天气炎热，水分补充要充足。所以说，多喝汤水，对身体肯定是很好的。

水果拼盘不能少。一般来说，餐厅就餐，最后都会上一盘水果拼盘，品尝一下，不仅香甜可口，而且可以有效去除油腻感。

餐后冷饮也很棒。如果是家庭聚餐或者好朋友聚餐的话，那么则没那么多讲究。可以点上一到冷饮，这样处暑的效果会更棒。