葛根具有“合百药、主补剂”之功效，素有“亚洲人参”、“植物黄金”、“长寿粉”之美誉。相传彭祖“不食人间烟火”，但不能不吃葛根，以葛根为生命之根本
食材
1
猪骨 500g
2
粉葛 500g
3
党参 30g
4
红枣 20g
5
核桃分心木 5g
方法/步骤
1
猪骨斩大块，用热水煮开清洗去血沫
2
粉葛削皮，切成中等大块
3
红枣去籽，掰开。党参剪成段。洗净
4
核桃分心木，就是核桃中间的。补肾健脾效果特别好，不要扔掉喔。
5
放入猪骨头、党参红枣
6
放入核桃分心木和粉葛，加入适量水
7
大火烧开后用电炖锅小火慢炖2小时。
注意事项
喜欢吃淡的朋友可以加入适量的少盐，这样比较符合个人的口味。