对于胃不好的人,特别是女生,身体不好工作压力大,会容易憔悴,脸色蜡黄,这时候可以煲点猴头菇汤来喝,养胃舒压。
食材
1
猴头菇 150克
2
红枣 90克
3
枸杞 30克
4
瘦肉 150克
5
姜 10克
6
薏米 20克
7
盐 3克
8
水 200克
方法/步骤
1
一个猴头菇,红枣,薏仁,枸杞,准备好
2
洗米水烧到40度到60度左右,把猴头菇放入
3
用碗把它压到没过自己,做别的事情吧,要浸泡两个小时哦
4
泡好后你会发现水变成黄色,用水清洗知道用力捏出来的水变清澈,那么咱们切片吧
5
瘦肉也只要一点哦,切片,水煮沸抄一下哦,去腥味哦
6
把切好的猴头菇放入,肉片放入,开始煮吧,我这个是两个人的量,煮一个半小时,加红枣,枸杞,桂圆肉,薏仁,然后等一个小时开吃!健脾补胃,女生们,该对自己好点了
注意事项
在我这个吃货看来,这汤的味道还蛮不错的,冲着好喝就够了,哈哈。