今年过年又做了不少牛轧糖，分开做了好几种口味的，为了省事儿都是用棉花糖做原料了，效果真的不错~
材料：
棉花糖240g，奶粉120g，可可粉40g，黄油47g，花生240g
食材
1
棉花糖 240克
2
奶粉 120克
3
花生 240克
4
可可粉 40克
5
黄油 47克
步骤/方法
1
将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟
2
出炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用
3
称取所需分量的奶粉和可可粉
4
混合过筛
5
然后拌匀，备用
6
将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用
7
将所需黄油倒入不粘锅中
8
小火加热至黄油融化
9
倒入棉花糖，继续用小火加热
10
边加热边搅拌，直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火
11
倒入混合好的奶粉和可可粉
12
快速搅拌均匀
13
倒入花生
14
搅拌至大多数花生都粘合上
15
将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀
16
然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整
17
放至成型后倒出
18
切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存
上一篇：高血脂人群的饮食及注意事项
下一篇：中老年人患高血脂存在哪些并发症