虽然现在白酒市场上酱香型白酒很火热，但大部分酒友和消费者都不能准确的分辨出酱香酒的好坏，导致很多的消费者和酒友容易买到劣质和假的酱香型白酒。今天小编来和大家分享一些自己总结的酱香型白酒鉴别方法，给大家简单的科普一下。
食材
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肆拾玖坊酱香白酒 1瓶
2
玻璃酒杯 1个
方法/步骤
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酒花和挂杯酱香型白酒的包装瓶基本上是以避光的瓶为主，所以只能倒入酒杯中观察。酱酒的颜色主要是以通透，自然微黄为上品，酒花密而且均匀持久为好。酱酒酒花的挂杯效果，看酒花与杯壁的结合处，成的弧度越大，酒花泡越厚越好。造假的挂杯一般是用蜂蜜或是冰糖，但很容易被细心的酒友区分出来的，那就是造假的挂杯很难形成瀑布状的挂杯，只能形成粘住一样的挂杯。
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反复对比如果你实在无法确定，可以选酱香型白酒的行业标杆或大家都认可的白酒进行反复对比。酱不同的2杯白酒进行反复对比闻，一定会发现差异，然后按差异去反思。直到你认为那个白酒好，那个不好，这样就可以确定了。
注意事项
健康饮酒，饮健康酒
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