南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。
食材
1
南美白对虾 2斤
2
盐 10克
方法/步骤
1
准备好食材
2
去除背部虾线
3
撒入盐少许，并清洗干净
4
锅内适量油热，放入虾
5
一面煎2分钟左右，煎的过程撒入适量盐，然后翻过来
6
出锅
注意事项
1
头部尖锐的刺要剪掉，否则会扎手
2
配料要一定少放，保持食材原汁原味，味道不够可以调个小料包
3
虾很干净，处理看心情，可不去虾线
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