家里还有烤肉酱,不过,总烤肉也不行。在市场看到小的章鱼卖,买了一斤,用香辣烤肉酱来爆炒它,出来的口感不错,味道有点像烧烤的味道,香,一口一只,好吃。
工具/原料
章鱼(500g)、烤肉酱(50g),姜、葱、料酒、花生油(适量)
方法/步骤
1
将章鱼开膛洗净,准备好烤肉酱,姜葱。
2
起油锅,爆香生姜,下焯过水的章鱼爆炒一会儿。
4
待章鱼炒至香味出来,下烤肉酱炒匀。
5
待章鱼炒至香味出来,下烤肉酱炒匀。
6
味道香浓,好吃的章鱼。
注意事项
把握火候即可
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