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自制奶味曲奇饼干

曲奇饼干多种多样,我初次做就从简单的开始做起,慢慢做出更多好吃哒曲奇饼分享给大家~~
食材
1

黄油 100g

2

低筋面粉 180g

3

绵糖 50g

4

奶粉 25g

5

鸡蛋 2个

方法/步骤
1

先将各种材料称量好备用。也可以根据自己的口味添加一些干果片那样口味会更好吃啦~~下面我们动手开始啦,希望会很成功哦~~~期待着。。。。

2

将黄油室温软化后加入绵糖搅拌至糖溶解,加入加锌奶粉,搅拌均匀。

3

分两次加入搅拌好的蛋液~用勺子拌均匀,也可以根据自己的口味添加巧克力酱哦~~(味道自己可以看着调但是别放太多啦~~)

4

在加入低筋面粉均匀搅拌~~不能太干也不能太稀了。

5

这个时候,烤箱预热180度 中层放,将拌好的面糊装入裱花袋,至于用什么样的曲奇嘴就看自己心情啦~~在烤盘中先放一层锡纸防止饼干粘在盘上,在弄出自己想要的曲奇造型~~~随心所欲啦~~~

6

将烤盘放入180度预热好的烤箱中~18分钟后完美出炉~~~

注意事项
1

1.制作时千万不要让面糊太稀了,这样就没有造型了。

2

2.黄油要提前至少十分钟拿出来软化才行。

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