饮食治疗要适量控制热能及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入 水平，控制体重，防止或纠正肥胖，利尿排钠，调节血容量，保护 心、脑、肾血管功能。采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素(维生素 食品)、适量蛋白质(蛋白质食品)和热能饮食。 最好饮食搭配古方塔萝茶一起调 理，效 果会更好的。 它是专门预防和治疗三高的产品，而且品性温和，口感自然。
方法/步骤
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限制总热能 控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥(减肥食品)， 体重减轻每周1～1．5kg为宜。体重每增加12．5kg，收缩压可上升1 ．3kPa(10mmHg)，舒张压升高0．9kPa(7mmHg)；说明体重增加，对 高血压(血压食品)病治疗大为不利。
2
适量蛋白质 蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋 白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白， 按lg／kg补给，其中植物蛋白质可占50％，动物蛋白选用鱼肉、鸡 肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。
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限制脂类 减少脂肪，限制胆固醇；脂肪供给40～50g／d，除椰子油外， 豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生 素E和较多亚油(油食品)酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高 脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇 食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪 等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食 胆固醇应在300～400mg／d。
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进食多糖类碳水化物 进食多糖类碳水化物，含食物纤维高的食物，如淀粉、糙米、 标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治 高血压病有利；葡萄(葡萄食品)糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血 脂之忧，故应少用。
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矿物质和微量元素(微量元素食品) 1．限制钠摄入：食盐含大量钠离子，人群普查和动物试验都证 明，吃盐越多，高血压病患病率越高，每天吃10g盐，发病率为10％ ，而20g／d则为20％，限制食盐后血压降低。低钠饮食时，全天钠 应保持500mg，维持机体代谢，防止低钠血症，供给食盐以2～5g／d 为宜。
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