泡菜饼健脑益智，保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老，美容护肤，杀菌，促进消化，降血压降血脂，防癌抗癌，延缓衰老 补钙
食材
1
韩国泡菜 100克
2
面粉 200克
3
鸡蛋 2
4
食用油 少许
5
盐 少许
6
小葱 20克
方法/步骤
1
先将泡菜切成小丁、小葱切成葱花备用，然后将面粉加入鸡蛋、水搅拌成面糊，之后加入泡菜丁和葱花以及少许盐备用；
2
煎锅烧热加少许油，将泡菜面糊放入煎锅中并摊平，煎成2面金黄色后取出切块即可食用。
注意事项
1
泡菜面糊不能太酬，否则不容易摊平
2
煎锅火一定要调到小火，否则泡菜饼很容易煎糊