今天的这道菜非常好吃,你也可以试试看!小编的家人平时吃一碗饭的,因为这道菜,都吃了两碗。
食材
1
五花肉 一块
2
洋葱 一个
3
青椒 1个
方法/步骤
1
将五花肉放入冰箱里冰硬;再切成薄片;将五花肉放入盆里,家人适量的料酒、淀粉,抓匀备用;
2
将青椒去籽去蒂,洗净切小块;将洋葱去外膜,洗净,切成小块;
3
开火,锅里加入适量的食用油,将洋葱下入锅里,翻炒几下;
4
将瘦肉下入锅里,一起翻炒;翻炒至肉色变白;
5
将青椒也下入锅里,一起翻炒;
6
加入适量的胡椒粉、生抽、盐、鸡精、一点点的蚝油,翻炒至熟,即可。
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