藕可以生吃，可以做菜炒着吃。在芜湖藕可算是到处都是，莲花可漂亮了！
食材
1
莲藕 500克
2
盐 10克
3
白糖 10克
4
香醋 10克
5
葱姜 10克
6
鸡精 10克
7
生抽 10克
8
红辣椒 10克
9
香油 10克
方法/步骤
2
取碗放入生抽，盐，醋，鸡精，糖，拌均匀低政茄备用。
3
炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
4
藕片倒锅里翻炒救速。沃爱
5
倒入调好的料汁。
6
翻炒滴几滴香油，翻炒一下关火。
总结
准备食材，莲藕切片用水泡。 取碗放入生抽，盐，醋，鸡精，糖，拌均匀备用。 炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。 藕片倒锅里翻炒。 倒入调好的料汁。 翻炒滴几滴香油，翻炒一下关火。
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