糖醋莲藕具有清火，防治结核，消食养胃，补血的功效。并且做法容易，极易上手。快来尝试一下。
食材
1
藕 600克
2
植物油 35克
3
食盐 2克
4
葱 少许
5
料酒 6克
6
白糖 30克
7
白醋 少许
8
花椒 少许
方法/步骤
2
放油至锅晃段中，烧至七成热，放入花椒，放柱昆慎入葱花，煸炒一下。接着，倒入藕片翻炒，加入料酒，食言，白糖，醋，继续翻炒，待藕片成熟，起锅即可
注意事项
注意要选用新鲜的藕片
上一篇：自制糯米藕的做法
下一篇：素菜系列[21]玉子素粒