用红薯搭配面粉做成松糕,做出来的成品松松软软的非常好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1
红薯 400克
2
面粉 100克
3
酵母 按说明下料
4
白糖 适量
方法/步骤
1
红薯是用黄心的,把红薯去皮,然后切成棱角型方块。
2
放到料理机打成酱,然后倒到盘中。
3
加100克的面粉、酵母【按说明下料】适量的白糖搅拌均匀,然后盖住发酵5个小时左右。
4
用一个盘子,里面铺一层烤纸,然后把发酵好的粉糊倒进去。
5
再用一张烤纸盖住,放到水开的蒸锅里大火蒸30分钟左右。
6
然后打开,撒少量的枸杞进去做装饰。
7
再蒸1分钟左右就可以出锅了。
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