新年一道蒸汽蒸生蚝,寓意极好,好事连连。鲜嫩多汁低脂又营养,味道非常好,非常的好吃,并且做法也非常的简单
食材
1
生蚝 10个
2
葱花 适量
3
小米椒 半个
4
白芝麻 适量
5
蒜瓣 3个
6
料酒 1勺
7
酱油 1勺
8
糖 1g
方法/步骤
1
鲜活生蚝让店家处理好,用刷子刷干净
2
冲洗干净
3
放入料理锅蒸架上,撒上味达美臻品料酒,盖上锅盖
4
调料蘸汁:12克牡蛎酱油2勺+味极鲜酱油1勺+蒜瓣末和香葱碎+白糖和白芝麻+小米椒末和1勺纯净水搅拌均匀
5
准备就绪上锅
6
煮开后5-8分钟左右即可
7
蘸上酱汁就可以享用这道鲜嫩多汁,低脂健康的美食。过年每天做一盘,上桌即可秒光。喜欢的你也可以试试哦。
注意事项
蒸的时间不宜久,不然影响口感。
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