从来不知道花椒叶也可以用来炸着吃
食材
1
花椒叶 100g
2
花生油 适量
3
盐 适量
4
鸡蛋 一个
5
面粉 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
把花椒叶洗净备用
2
鸡蛋打在碗里
3
加上适量的水搅匀
4
倒入面粉和淀粉，再加小许盐
5
搅拌均匀
6
搅好的面糊能挂在花椒叶上就行，不要太稠
7
锅里加油烧至六七成热
9
出锅装盘即可
注意事项
油炸食物时最好用花生油，专家提示，花生油耐高温性比其它油都要好一些。
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