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厨爸教你做炒米粉

食材
1

米粉 适量

2

蔬菜 适量

3

葱 1根

4

蚝油 1勺

5

老抽 1勺

6

生抽 1勺

7

盐 适量

8

油(猪油) 5克

9

豆瓣酱 1勺

方法/步骤
1

干米粉可提前泡好

2

准备自己喜欢的蔬菜切丝

3

一勺豆瓣酱,有猪油的加一勺,没有就用植物油!

4

锅中烧油,加入洋葱和大蒜,用猪油炒豆沙

5

把蔬菜炒一下,再加点盐尝尝

6

蔬菜变软倒入米粉翻炒,米粉变软加入盐,生抽,老抽,蚝油调味,翻拌均匀

7

炒面出来的菜,一个美味的炒面就在上面!

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