食材
1
米粉 适量
2
蔬菜 适量
3
葱 1根
4
蚝油 1勺
5
老抽 1勺
6
生抽 1勺
7
盐 适量
8
油(猪油) 5克
9
豆瓣酱 1勺
方法/步骤
1
干米粉可提前泡好
2
准备自己喜欢的蔬菜切丝
3
一勺豆瓣酱,有猪油的加一勺,没有就用植物油!
4
锅中烧油,加入洋葱和大蒜,用猪油炒豆沙
5
把蔬菜炒一下,再加点盐尝尝
6
蔬菜变软倒入米粉翻炒,米粉变软加入盐,生抽,老抽,蚝油调味,翻拌均匀
7
炒面出来的菜,一个美味的炒面就在上面!
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