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吃阿胶糕有什么作用?怎样吃阿胶效果最好?

今天给大家分享的这一款是日常滋补系列“桂圆核桃芝麻红枣阿胶糕“。【功效】此法补肾滋明养血,补肺润燥,黑发养颜,对身体有很大补益。
工具/原料
1

红枣肉150克

2

阿胶250克

3

黑芝麻200克(熟的)

4

核桃仁200克(熟的)

5

桂圆肉150克

6

芝麻用锅炒香

7

冰糖 250克

方法/步骤
1

将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。

2

用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。

3

将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

4

加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。 边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净。

5

待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀。

6

边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

7

将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶糕晾凉后,盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可。

8

小时候后即可取出来切片食用了。

注意事项

请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)

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