人到中老年怎么样预防老年黄斑，小编推荐个蔬菜就是玉米，玉米是我们在日常生活中常吃的到的，所有的主食里面，可以说玉米的营养还有它的保健效果都是最高最棒的。玉米黄质有助预防老年黄斑性病变。玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。下面推荐几道菜。
工具/原料
1
玉米
2
虾仁
3
鸡蛋
方法/步骤
1
玉米炒虾仁，鲜玉米粒、虾仁，备用，锅加清水烧开下入玉米粒煮熟捞出控水，把虾仁下入烫一下捞出控水，锅加底油下入葱姜蒜炒香下入玉米粒和虾仁，加入少许盐味精翻炒均匀即可出锅。
2
玉米羹汤，玉米羹罐头一瓶拆开，锅加清水烧开倒入开好的玉米羹罐头，打碎，下入少许湿淀粉待汤汁浓稠下入打好的鸡蛋，出锅即可。
3
水煮玉米，把鲜玉米去皮，锅加清水烧开下入玉米盖上锅盖，待10分钟左右即可享受美味。
注意事项
注意，因为玉米含有的糖分也是很多的，所以如果有糖尿病的人尽量要少吃。
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