“微辣，咸鲜，一焯，一泼，一份营养快手小菜即成。”咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度
食材
1
小红虾 适量
2
茼蒿 适量
3
花生油 适量
4
蒜片 适量
5
小米椒 2个
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
1小红虾备好。 2蒜切片，小米椒切圈。 3茼蒿适量，择洗干净备用。
2
4锅内适量水烧开，茼蒿焯至变绿。 5捞入盘中。 6锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，花椒炒出香味儿。
3
7小红虾放入适量。 8翻炒几下。 9倒入一勺开水，适量盐，生抽，鸡精调味煮开。
4
10浇到焯好的茼蒿上即可。 11成品。 12成品。
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