简介：阿胶，本经上品，出东阿，故名阿胶，距今已有3000年的历史。我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服，轻身益气”。很多人已经有了想滋补就吃阿胶的意识，但是下面几个滋补常识，您真的了解吗？
方法/步骤
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阿胶块上面的红字可以服用吗？阿胶上面的红字是一种矿物质，主要含氧化铁，属于药用辅料，可以放心食用。阿胶被最早的医药经典《神农本草经》列为滋补上品，久服轻身益气，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。
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未病防治，首选食疗阿胶，《神农本草经》载“久服轻身益气”，滋阴润燥，益气补虚，五脏同补，四季皆宜，千百年来被人们誉为妇科圣药，滋补佳品，在美容养颜、强身益智、延年益寿等各方面功效显著，漫长的历史形成了许多以阿胶配伍的食疗膳食验方。
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阿胶能够搭配各种食材，做成形式多样的吃法分享个阿胶龙眼汁的做法：【配方】鲜龙眼肉30克，阿胶10克，白蜜少许，纯净水适量。【制作】①将鲜龙眼肉入搅汁机搅成汁，倒入杯中待用。②阿胶入锅上火，溶化成液体，与白蜜一起淋入杯中，注入适量纯净水调匀即成。【用法】每日1次，每次1杯，温服。【功效】龙眼肉能养血润燥；阿胶可滋阴养血。二药合用可滋阴养血，清热生津。适用于阴虚挟热，症见月经先期量少、色红或紫、心烦口干者，做食疗饮品。
注意事项
道地性阿胶适合各个年龄段的人群服用，但是我们在服用时也要了解它的一些相关知识哦，这样才能放心享受它带来的滋补。
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