煎腊肉怎样做又酥又脆？接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的分享能给大家带来帮助。
食材
1
腊肉 500g
2
面粉 30g
3
油 20g
方法/步骤
1
准备一条腊肉，选肥点的 腊肉用温水清洗表面，去皮，切成薄片
2
面粉放入碗中，加入清水，做成面糊 腊肉片放入面糊中挂浆
3
平底锅放火上加热，放少许油，中火，油七成热时，把沾好面糊的肉片，一片片放入锅中。
4
中小火煎至底面发黄上面略变透明时，把肉片翻个身煎另一面，煎的二面金黄就可以出锅
上一篇：定制衣柜必须要知道的6个尺寸
下一篇：连翘花煎饼的做法