食材
1
米粉 一把
2
螃蟹 一只
3
甜虾 若干只
4
牛肉 若干片
5
菠菜 100g
6
紫包菜 100g
7
白玉菇 若干
方法/步骤
1
清洗和使用各种蔬菜。干净的螃蟹和甜虾。
2
买米粉，事先泡在热水里，可以缩短烹饪时间。
3
菜洗净，待用！
4
螃蟹切块、油炸，更香，也有利于鲜味的传播！在料酒中放些生姜有利于除臭，还能减少螃蟹的寒性！
5
下一步，放入水、油豆腐、虾仁、紫甘蓝、几块牛肉，然后让它们煮、煮、煮
6
待米粉煮透，放入菠菜，需要味精，一锅五彩（大杂烩）海鲜米粉噗嗤噗嗤的出炉了！
7
汤有点少，米粉浸透了海鲜的味道，很美味！
8
开张吃紫包菜的图，她吃了还要，说好吃！螃蟹被剩下了，其他的吃光了！螃蟹的使命是提供鲜味！
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