做法简单，美味健康，超级好吃。
食材
1
黄瓜 300克
2
红椒 3克
3
红油豆瓣酱 2克
4
盐 1克
5
蒜 10克
6
调和油 25克
7
白糖 6克
8
酱油 7克
方法/步骤
1
1.黄瓜洗净切薄片。
2
2.把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。
3
3.大蒜切薄片、红椒去籽切段。
4
4.锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。
5
5.放入辣椒段、大蒜片超香。
注意事项
不宜炒太久，中火炒。
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