海参发好后怎么吃？小编推荐凉拌做法，下面为大家介绍具体怎么做。
食材
1
泡发好的海参 适量
2
花椒 适量
3
尖椒 2个
4
料酒 1勺
5
小米椒 4个
6
白砂糖 1勺
7
香醋 少许
8
味极鲜 适量
9
芝麻油 少许
方法/步骤
1
首先将泡发好的海参剪开，去内脏清洗干净。
2
将海参切成小块。
3
锅中烧水加花椒和料酒，水开后倒入海参。
4
绰烫一分钟，捞出放凉。
5
趁海参放凉间隙，将尖椒切块，小米辣切丁。
6
海参放凉后放入辣椒、加一勺白砂糖、少许香醋、适量味极鲜、少许芝麻油。
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